我只想單純做自己

＂調味料＂是一種很神奇的東西，

就像魔法般，灑一點下去，調理的菜色就會立即變得美味好吃～～～

身為廚房新手的一員，各種＂調味料＂絕對是必要的＂祕密武器＂！！！！！

江湖一點露，＂調味＂真的是一道菜味道好不好的＂關鍵＂；

很多的料理，不同的廚師都有私房的祕密調味料，

這就是為什麼，同樣一道料理，某間店的就是特別好吃～～～

But...But...廚師當然不會告訴你，我用了什麼與別人不同的＂祕密武器＂，

（ＯＳ：開玩笑～～～告訴你，我還有得混嗎？！）

你說是吧？！

不過沒關係，廚師不教，我們還是有捷徑可以通向做出美味料理的祕招，

登～燈～等～登～今天要跟大家介紹的調味料是來自印尼的蝦醬調味料～～～

這個蝦醬調味料，是印尼的大品牌ＡＢＣ所出品，

也不必千里迢迢飛去印尼買回台灣，

台灣就買得到，而且價格也很便宜～～～

現在坊間有不少東南亞雜貨店，有興趣的廚房新手們可以去挖挖寶～～～

好了，接下來，主角要出場了～～～

ＡＢＣ的蝦醬調味料，是一顆一顆單獨包裝的。

非常方便保存，不必擔心久沒使用，調味料會變得潮濕而不堪使用；

也不必煩惱份量要加多少，

雖然是這樣一顆固體狀的存在，但是輕輕用手一撥，

會立即變成粉末狀；

因此，也不必擔心炒出來的菜，會濃淡不一，

集中於某些特別鹹，某些特別無味～～～

不過，有一點，要特別提醒大家的～～～

炒菜的時候，記得～千萬～一定～要開啟抽風機，

如果你不想吃完之後，還聞到濃濃的蝦醬味！！！！！

接下來，說說我的口感～～～

ＡＢＣ蝦醬調味料的味道，吃起來帶有蝦的香腥味，

聞起來就是一般我們在餐館吃＂蝦醬空心菜＂的那種味道；

印尼的ＡＢＣ蝦醬味比起泰國的蝦王蝦醬，鹹度比較淡一些。

所以，如果想嘗試自己做出東南亞味的料理，

又希望口味不要太重，是可以考慮一下印尼的ＡＢＣ蝦醬。

當然，如果喜歡口味比較重一些，也可以選擇泰國的蝦王蝦醬～～～

我是廚房新手，所以完全沒有廚藝可言；

但是，我相信選對調味料，我也可以輕輕鬆鬆變出一道菜～～～